Ketika saya sedang jalan-jalan sore didekat rumah tiba-tiba tercium bau prengus Wah klo seperti ini udah tanda-tanda sebentar lagi Idul Adha neh.Pas saya cek memang  kanan kiri jalan mulai banyak penjual hewan kurban..

 Idul Adha memang tinggal menghitung hari lagi. Seperti biasa jelang idul adha banyak penjual mulai dari individu atau  lembaga menawarkan hewan-hewan kurban dengan jenis dan harga yang bervariasi  jadi  untuk konsumen tinggal memiilih mo hewan kurban seperti apa tingg disesuaikan dengan budget.

Salahsatu lembaga yang menyediakan hewan kurban yaitu Rumah Zakat – Lembaga filanttropi yang mengelola zakat, infaq ,sedekah dan juga dana sosial serta tersedia program-program lainnya yang mendukung untuk pemberdayaan masyarakat.

Pemesanan hewan kurban bisa dilakukan dengan mudah. Cukup mendowload aplikasi Rumah Zakat  di appstore ataupun digoogleplay lalu kita bisa memilih produk yang kita mo beli. Ada desaku berqurban, Super Qurban dan Qurban Luar Negeri.

Buat orang yang ga ada waktu untuk membeli offline sekarang bisa dilakukan secara online dan dibeli dari mana saja hanya dari gawai yang ada ditangan.

Hal yang ga kalah penting ketika kita berkurban di Rumah Zakat adalah proses sudah terpercaya dan juga adanya proses hewan kurban sebelum disembelih seperti dan hewan-hewan yang dikurban sudah dicek kualiti kontrolnya sesuai dengan syariat Islam,

Saat penyembelelihan pun sesuai dengan syariat Islam dan protokol kesehatan, ketika daging kurbah diolah. Proses pengolahannya pun sesuai dengan standar kesehatan dan setelah selesai akan ada laporan untuk pequrban .

 Cara Infomasi mengenai hewan kurban dan cara pembelianya teman-teman bisa cek di link berikut ini : http://rumahzakat.org/donasi

Manfaat berkurban 

 Ada beberapa alasan kita sebagai muslim untuk melaksanakan ibadah kurban secara Islam kita melakukan yang dilakukan oleh umat muslim. Sisi lainnya memanfaat ketidakmerataan pangan yang dialami oleh Indonesia.

Dari gambar diatas kita bisa liat bahwa ketahanan pangan kita yang masih dibawah rata-rata. Untuk menjadikan lebih baik dan kemerataan perlu ada kerjasamadari berbagai pihak dengan adanya pembagian kedaerah pelosok dan tempat yang terpencil .

Jika sebelumnya di 2022 ada sekitar 200.000 penerima manfaat dari 33 provinsi di Indonesia dan 4 negara dari 13.850 pequrban. Ditahun 2023 ini diharapkan penerima manfaat bisa lebih banyak lagi dan pequrban juga sama.

Semoga  target2023 jumlah pequrban sebanyak   15.000 orang bisa menambah banyak orang yang menerima olahan daging kurban sebanyak 300.000 orang.

Inovasi yang sudah dilakukan Rumah Zakat adalah mengemas hasil dari kurban dikemas dalam bentuk kalengan. Dengan kemasan dalam bentuk kaleng bisa memaksimalkan waktu penyimpanan menjadi lebih lama dan mengoptimalkan pendistribusian kedaerah bencana, rawan pangan, desa mini qurban sepanjang tahun dan juga hak pequrban.

Klo daging biasa hanya bertahan beberapa hari klo ada pendingin bisa lebih lama klo ga ada paling ga hanya dua hari. Dengan adanya kemasan kaleng bisa dengan mudah dibawa kedaerah-daerah terpencil dan bisa tahan lama bisa lebih setahun dan ketika dipergunakan didaerah bencana bisa dimasak dengan langsung untuk masak bersama.

Sesuai dengan tema qurban Rumah Zakat 2023 : Manfaat Qurban Anda #BergerakNyata untuk Indonesia. Inovasi-inovasi yang dilakukan bisa memberikan manfaat lebih banyak untuk sesama. 

Jika selama ini sudah ada varian Super Qurban kornet dan rendang kali ini ada inovasi terbaru hadirnya SuperQurban Kari. 

Tanggal 5 Juni 2023 bertempat di Hotel Sofyan Menteng Jakarta, Rumah Zakat melaunching olahan terbaru SuperQurban Kari.

Menurut saya inovasi ini bisa memberikan sensasi hal baru jadi buat orang-orang penerima bisa mendapatkan menu baru dan tidak mononton karna itu-itu lagi.

 Ga ketinggalan Brand ambassador  Qurban Rumah Zakat 2023 hadir.  Disaat acara hadir juga Koh Dennis Lim ,. Koh dennis sosok yang sekarang sedang naik daun, kemuculannnya  dengan membawa kisah hijrahnya menjadi inspirasi buat semua orang.   Sosok beliau juga menjadi panutan  untuk melakukan hal yang baik . Dengan adanya koh Dennis juga bisa menginspirasi anak-anak muda untuk bisa berkurban dengan hewan kurban terbaik 

Continue Reading...

Jadi Liburan ini mo kemana ? Liat tanggal merah diakhir pekan, bawaanya pengen healing he he. Emang ya klo sudah ngomongin liburan pasti momen ini paling yang ditunggu-tunggu. Karena bisa leye-leye, menikmati suasana baru dari sebelumnya. Apalagi bisa sekalian melakukan hobi seperti main air dikolam renang.

Setelah mengatur waktu dan menimbang-nimbang, akhirnya saya dan keponakan-keponakan saya akhirnya memilih staycation saja, Memang mau stayvacation kemana Han? Staycationnya Ga begitu jauh kok hanya di BSD. Tepatnya staycation di Hotel Gran Zuri BSD.

Mengapa Hotel Gran Zuri BSD?

Alasannya karena letaknya ga terlalu jauh dari rumah, lokasinya strategis yang berada ga jauh dari jalan raya utama, Mo kemana-mana juga mudah, mo wisata kuliner disekitar Serpong juga enak, Aksesnya mudah buat yang bawa kendaraan pribadi maupun kendaraan online.

Hari yang ditunggui-tunggu tiba. Pagi-pagi sudah sudah mempersiapkan apa saja yang mo dibawa dan akhirnya berangkat dari rumah jam 12 siang melewati Pamulang langsung ke Serpong.

Alhamdulillah perjalanan lancar dan ga begitu lama sudah sampai Gran Zuri BSD.. Akses ke hotel pun mudah karena dekat jalan raya dengan bantuan mbah google dengan mudah kita sampai.

Oh ya untuk check in sesuai prosedur dimulai jam 2 siang karena kemarin saya tiba sebelum jam 2 siang jadi saya sempat menunggu dulu di lobby menunggu kamar ready tapi ini ga masalah karena biar ga bete saya bisa foto-foto dulu dan bisa minum welcome drink yang seuger


setelah menunggu akhirnya saya sudah dapat kamar dan siap-siap kekamar deh. Kesan pertama ketika membuka kamar langsungtercium bau harum dan bersih.

Ceki ceki perlengkapan yang ada didalam kamar seperti pada umumnya ya dikamar mandi tersedia ada sabun, odol, sikat rambut, hair net, sikat gigi.. Untuk diruangan ada mini kulkas, set perlengkapan minum te kopi (ada teko listirk, gelas, kopi dan gula), televisi dengan progam lokal maupun internasional, brangkas, wadah laundry dan buat yang muslim ga perlu khawatir buat solat karena tersedia sajadah .

Kamar yang saya pilih adalah non smoking dan single bad, Menurut saya tempat tidurnya lumayan besar dan nyaman saking nyamanya jadi mager buat bangun dipagi hari he he

Hari yang ditunggu-tunggu tiba, setelah bangun dan bersih-bersih saya dan para bocil siap-siap kebawah untuk bermain sepeda. Setelah sampai dibawah langsung saja menghubungi staf didepan lobby untuk peminjaman sepeda.

Menurut saya sepedanya komplit tinggal dipilih sepeda anak-anak, dewasa dan ada juga sepeda tandem jadi langsung 3 orang.. Dari sekian banyak sepeda saya memilih 1 sepeda dewasa dan juga 1 sepeda anak. Untuk sepedanya biayanya gratis ya untuk 1 jam pertama.

Karena sudah lama ga main sepeda jadi saya ga terlalu lama, cukup setengah jam keliling depan hotel sudah cukup hehe , keponakan saya juga merasa senang karena bisa main sepeda bareng. Tarik maaang

ICIP-ICIP DI KATARASA 

Lelah main sepeda, saatnya sarapan.pagi. Untuk sarapan tersedia di Kata Rasa Restoran. Pas sampe datang, orang-orang sudah mulai berdatangan. Waktu sarapan dimulai dari jam 6 hingga 10 ya.

Didepan sudah ada staf untuk mendata no kamar dan mecek list no kamar karena akhir pekan biasa banyak anak-anak jadi ada balon-balon warna warni yang bisa diambil. untuk tinggi badan anak bisa diukur jika sudah melebih batas jadi ada biaya tambahan. Info terakhir untuk anak-anak dikenai biaya Rp.130.000 nett Ga perlu waktu lama yuk kita sarapan.



Menu sarapannya sangat lengkap. Mulai dari jenis makanan Indonesia, barat dan juga menu-menu untuk anak-anak. Ada booth donat lengkap dengan berbagai macam garnish jadi anak-anak bisa membuat donat versi mereka dan yang keponakan saya suka adalah coklat fondue buah dicampur dengan marshmallow, saking sukanya nambah lagi hingga beberapa tusuk, Ga ketinggalan menu terakhir yang bocil suka adalah es krim. Ini adalah penutup yang enak. sebetulnya es krimnya bisa dimakan dengan waffle tp minta es krimnya bisa.



Buat menu orang dewasa saya bilang komplit, mulai dari appetizer hingga dessert. Yang unik ada bakul jamu dengan varian yang komplit jarang ada hotel yang menyediakan jamu komplit . Saya sempat mencoba beras kencur mix jahe setelah minum berasa banget jahenya.

Ketika makan pun saya sempat ditawarkan staf untuk mencoba teh tarik. Awalnya ragu karena biasanya saya kurang cocok dengan rasa teh tarik pada umumnya tapi pas nyoba teh tarik Gran Zuri BSD menurut saya pas diselera saya. Overall breakfastnya oke banget.

Setelah sarapan, saatnya para bocil berenang. Awalmya mo berenang ketika datang tp karena hari minggu biasanya kolam renang diberi bola-bola kecil akhirnya diputuskan minggu pagi saja. Ternyata keputusan ga salah karena pas mo berenang ada badut. Mas badutnya menghibur anak-anak dengan sulapnya. Anak-anak lainnya pun terlihat senang dan terhibur.

Selain kolam renang, anak-anak bisa bermain diplayground. tempatnya juga dilantai 3 dekat kolam renang, Playgroudnya satu tempat dengan outdoor, Yang suka foto-foto bisa ketempat ini pas sore hari, Bagus banget buat foto-foto, Anaknya bermain, ibunya bisa selfie wefie he he.

Fasilitas lain di Hotel Gran Zuri BSD yang teman-teman bisa coba ada Fitness Center dan juga sauana. Jarang ada fasilitas sauna yang bisa digunakan umum, Biasanya kan ada sauna tapi ada biaya.

Setelah puas berenang dan foto-foto disekitar hotel ga kerasa sudah jam 11.00. Saatnya check out sebelum jam 12. Waktu berlalu sangat cepat. Waktunya pulang ke rumah. Untuk info dan promo mengenai Hotel Gran Zuri BSD, teman-teman bisa cek :

Hotel Gran Zuri BSD

.Jalan Pahlawan Seribu 

Kavling Ocean Walk Blok CBD Lot 6

BSD City, Serpong, Lengkong Gudang, Serpong

Tangerang Selatan, Banten 15322

(021) 29404955

IG: @grandzuri.bsd

Continue Reading...

 

Halo halo semua… bagaimana puasanya hari ini? Semoga  lancer  ya hingga selesai Ramadan. Amiin.  Btw teman kuliner mo nanya dong. Momen apa yang dikangenin ketika Ramadan datang?Klo saya sendiri ketika menjelang bedug maghrib.

Kenapa? Karna disore hari pas Ramadan,   banyak penjual takjil mulai dari makanan ringan hingga berat dan juga berbagai jenis minuman klo kita khilaf bisa diborong semua deh takjil yang ada he he. Saking suka laper mata melihat berbagai hidangan didepan mata. Ga tanggung sekali beli bisa puluhan ribu keluar dari kocek buat beli takjil  

Mengeluarkan dana lebih untuk takjil menurut saya ga masalah tapi apakah teman-teman mau membayar langganan membaca  secara premium disebuah portal berita ?

Selama ini terbiasa mendengar senior-senior bercerita klo kebiasaan baca orang Indonesia itu rendah.  Dan apabila ada dua berita  naik, satu berita  gosp dan satunya misal  berita  mengenai konservatif atau informasi mengenai invesigasi  . Bisa dipastikan yang banyak dibaca adalah berita gossip/

Ga heran pertanyaan ini pun keluar dari pak Bapak Bagja Hidayat selaku Eksekutif Editor Tempo,: “ Investigasi marak di media apakah ada pembaca? ”

Topik ini menjadi bahan disksusi yang menarik ketika beberapa narasumber berkumpul di acara KBR.ID  dengan tema  Championing Environmental Crime Reporting in Indonesia 2021 – 2023

pada tanggal 20 Maret 2023 bertempat di Lantai 2 Gedung Perpustakaan Nasional Jakarta.

 

 

Diskusi panel dimoderator oleh Bapak Bagja Hidayat selaku Eksekutif Editor Tempo,  Reynaldo G Sembiring - Direktur Eksekutif ICEL, Bapak Ronny Saputra - Direktur Penegak Hukum Auriga Nusantara, Bapak Anton Aprianto Pemimpin Redaktur Tempo, Azizah Nurhapsari Senior Campaingner dan project Coordinator EJF

Diskusi ini adalah salahsatu acara rutin yang diseleggarakan oleh  KBR .  Tema acara talkshow yang biasa dilaksanakan oleh KBR biasanya berbeda-beda. Teman-teman bisa melihat langsung disosial media KBR klo saya sendiri lebih suka menyimak via youtube karena bisa sambil mengerjakan yang lain.

Sempat juga beberapa kali saya mengikuti acara KBR via daring  tapi barukali ini berkesempatan hadir secara langsung.

Sebelum masuk saya sempatkan untuk berkeliling acara.  Di area depan acara,  saya melihat foto-foto arsip dokumentasi di Papua. Dan karena datang lebih awal jadi saya sempat hadir disesi pertama takshow.

Saya sempat mendengarkan  diskusi dengan aktivis dan pecinta alam yang tinggal di Sorong Pak Jauhari yang sehari-hari menulis di Jurnal Papua dan Bu Alfonsa dari Jayapura.  Dua narasumber ini memberi liputan investigasi  di Papua.

Dari narasumber ini saya mngambil kesimpulan bahwa tidak mudah menjadi jurnalis khususnya  berada diluar kota ditambah faktor lokasi-lokasi  yang sulit dijangkau.  Belum lagi klo ada gesekan-gesekan dari perusahaan sekitar. Melihat dan mendengar perjuangan , kekecewaan dan kesedihan membuat saya salut .

Maka nya ketika mendengar  dari data pembaca, artikel mengenai seperti ini malah pembacanya kurang. Dan ketika jumlahnya  sudah sedikit para pembaca membaca tidak sampai habis.  Memang menjadi tantangan tersendiri bagi seorang penulis agar tulisan bisa dibaca dengan selesai dan banyak orang yang membaca.

Setelah acara habis saya dan teman-teman mendapatkan buku manual pelatihan jurnalisme investaigasi yang bisa menjadi acuan ketika melakukan investigasi  jurnalisme  

Ada beberapa yang harus dipersiapkan :

1. Perencanaan awal.

Termasuk dalam penyusunan penyelidikan, fokus dalam sudut pandang cerita. Gunakan juga petakan cerita berupa siapa, apa, domana, kapan, mengapa?  

2.  Dokumentasi 

Dalam hal  ini perlu kita persiapkan sebelum mendokumentasi seperti apa saja dan alasan kita mendokunetasinya,  

3. Keamanan dan aksesibilitas

Ketika sedang melakukan peliputan, sebaiknya kita meminimalkan ada resiko-resiko untuk keselematan pribadi. 

4. Publikasi 

Dalam publikasi perlu diperhatikan mengenai bebebrapa pertimbangan platform apa yang kita akan posting, Gunakan juga tulisan sederhana dan juga mengunakan penceritaan agar tulisan menarik.

Ketika semua sudah dipersiapkan dengan matang tinggal dipublikasikan, walau pembaca investigasi sedikit dibanding dengan berita mengenai artis dan gosip. Tetap optimis bakal banyak pembacanya. 

Seperti yang diinfo oleh Pak  Anton Aprianto : " Ada 3 tipe pembaca : pembaca brand lover, casual reader, loyal reader"

Dalam hal berita investigasi pembaca adalah tipe loyal reader jadi walau sedikit tapi para pembaca paham dan  bukan tipe yang hit and run dan oprimis kedepan berita investigasi akan lebih banyak pembaca dan berita yang tidak bermutu akan ditinggakan,

Continue Reading...

Ketika masih kecil banyak momen menyenangkan, selain bisa main sepuasnya dulu banyak makanan yang bikin kangen, Beberapa makanan sekarang masih ada hanya rasanya sudah berubah, tidak seenak dulu.

Dulu ketika kecil banyak jajanan yang saya suka beli tapi lebih sering permen-permen gitu seperti jajanan dibawah  ini :

1. Permen Coklat Ayam Jago

Coklat legendaris. Salah satu jajanan favorit saya. Sekarang sudah jarang ditemukan dan rasanya juga dah beda

2. Magic Pop

Setiap saya makan permen ini saya akan merasakan sensasi meledak-ledak didalam mulut, klo dah makan permen ini berasa kekinian banget deh

Dua jajanan ini saya suka beli di supermarket dekat rumah. Satu-satunya supermarket yang besar dan berac sebelum ada a*mart dan i*mart. Belinya bareng teman-teman jadi klo beli cuma 1 pcs ga malu-maluin he he. 

3. Permen Karet Warna Warni

Permen ini biasa belinya di warung tetangga dekat rumah. Karena warnanya warna warni dan rasanya manis, Bikin saya beli dan beli lagi. 

Saya pun sempat tanya ke teman-teman di Facebook, "Makanan apa yang mengingatkan masa kecil ?

Jawabannya beragam.

Pak Budi suka makan kodok, Syaeful memilih choki-choki, Ayik menyukai cireng abang-abang,

Klo teman sendiri jajanan anak SD apa yang teman-teman suka? Silahkan tulis dikomen ya

Continue Reading...

Dulu setiap keluarga mempunyai kebiasaan makan bersama di meja makan, hanya sekarang karena kesibukan masing-masing anggota keluarga menyebabkan makin jarang bisa berkumpul bersama.

Sedangkan makan bersama bisa membuat harmonis keluarga loh. Tanggal 20 Mei 2016 disaat menghadiri gathering blogger bersama Tupperware. saya diingatkan kembali kehangatan di meja makan. Tempat dimana kita bisa makan dan juga saling bercerita, diskusi, curcol, dll #mejamakanpunyacerita

Acara dimulai dengan sambutan dari Bapak Edwin mewakili Tupperware Indonesia, selanjutnya Ibu Rina Sudiana memperkenalkan produk-produk baru Tupperware. Sebelum membahas produk  para blogger diperlihatkan video bertema #mejamakanpunyacerita, Banyak teman-teman yang merasa makjlieb setelah menonton. Saking sudah lama kehilangan momen berharga.

Salah satu cara agar suasana makan bersama makin asyik,kita perlu menata meja makan dengan perlengkapan yang bisa mengugah selera. Jadi bisa bikin kita makan lebih lahab dan suasana makin menyenangkan. Pas banget bulan Mei 2016, Tupperware melaunching Petite Blossom : piranti dengan desain cantik dan ceria.

Keistimewaan Petite Blossom :

• Dilengkapi cover sehingga menjadikan produk ini memiliki 3 fungsi sekaligus yakni, reheat (menghangatkan di dalam microwave), serving (menyajikan hidangan di meja makan), dan storage (menyimpan kelebihan makanan yang dapat langsung disimpan dalam kulkas).
• Nesting, produk ini dapat saling bersarang satu dengan yang lain, dimulai dari produk terkecil dimasukkan ke produk yang lebih besar dan seterusnya, sehingga menghemat tempat penyimpanan saat produk tidak digunakan.
• Sudut yang tumpul memudahkan menyendok sisa makanan. 
• Terdapat spoon slot agar cover dapat menutup. 
• Buka katup pada cover saat akan memanaskan di microwave agar uap makanan di dalam dapat keluar. Spoon dapat di letakkan di handle cover. 
• Ukuran yang kompak/mungil, ideal digunakan sebagai wadah saji harian. Terdiri dari beragam ukuran sesuai kebutuhan, baik untuk masakan, gorengan, tumisan ataupun berkuah hingga untuk sajian hidangan penutup.
• Tampilan desain dan warna yang modern dan cerah sesuai dengan gaya interior rumah modern masa kini.
• Petite Blossom praktis dengan 3in1 penggunaan. Wadah saji harian yang juga bisa digunakan untuk menyimpan makanan dalam fridge (kulkas) bahkan untuk pemanasan (re-heat) dalam microwave. 

Kegunaan: Wadah saji modern untuk menyajikan makanan sehari-hari di meja makan.

Ukurannya pun beragam:
a. Petite Blossom SOUP SERVER (1) 1.2 L/ 19.0 x 21.2 x 9.0 cm
b. Petite Blossom SAUCY DISH (1) 800 ml / 19.0 x 21.2 x 6.7 cm
c. Petite Blossom SERVING PLATTER (2) @390 ml/ 19.1 x 26.2 x 3.85 cm
d. Deep Serving Spoon (2) @35ml/ 21.2 x 6.2 x 4.5 cm
e. Serving Spoon (2) - 22.5 x 7.4 cm
f. Blossom Bowl (1) 350ml/Ø: 16cm; t: 5,5cm
g. Booklet

GRATIS : Inner Box Booklet Blossom Bowl (3)

Kehadiran Petite Blossom di tengah keluarga diharapakan bisa menambah keharmonisan keluarga dengan kembali makan bersama :) Seperti pesan yang disampaikan  psikolog anak dan keluarga oleh Ibu Ajeng Revano

Makan bersama di rumah membuat nyaman dan bisa menambah komunikasi dan interaksi sesama keluarga.

Satu lagi produk unggulan Tupperware di bulan ini yaitu : Tupperware Turbo Chopper

Inovasi baru dari Tupperware, alat pencacah (chopper) yang bekerja cepat , mudah dan nyaman digunakan saat persiapan memasak. Dilengkapi 3 mata pisau (3 blades) menghasilkan cacahan halus dalam waktu singkat.

3 langkah mudah menggunakan Turbo Chopper :
1. Letakkan bahan cacahan yang sudah diiris sedang di posisi tersebar di antara 3 mata pisau
2. Tutup cover dengan sempurna dan pastikan pisau berada di posisi yang tepat
3. Tarik tali pengungkit pada cover untuk hasilkan cacahan sempurna

•Aneka bahan yang dapat dicacah dengan menggunakan Turbo Chopper, diantaranya: > Bawang merah, bawang putih, bawang bombai > Cabe keriting, cabe besar, cabe rawit > Wortel > Aneka jenis kacang

 • Fitur Produk :
1. Dinding wadahnya transparan sehingga memudahkan melihat hasil cacahan
2. Pisau : memiliki 3 mata pisau yang bekerja menghasilkan cacahan halus. Posisikan pisau dengan tepat sehingga proses mencacah sempurna.
3.Cover : dengan bentuk yang ergonomis, sangat nyaman digunakan. Tarik tali pengungkit di samping cover untuk hasilkan cacahan yang diinginkan
4. Bagian bawah yang di desain unik agak lekat pada alas meja (silicon), sehingga tidak bergeser/licin saat sedang digunakan.


Saya dan teman-teman blogger sudah mencoba praktek membuat bumbu rujak dengan turbo chopper. Ga perlu ribet ngulek..Jadi deh :)

Mau tau lebih update mengenai info Tupperware teman-teman bisa ke
- web : Tupperware Indonesia

- Fanspage Facebook : TupperwareID
- Twitter : TupperwareID

Jangan lupa untuk kunjungi 3 medsos diatas, teman-teman bisa mendapatkan update produk terbaru, tips-tips, resep dan juga kuis berhadiah produk Tupperware :)  

Continue Reading...

Menu makanan satu ini ga ada habisnya dibahas..apalagi klo bukan bebek,, variasi nya juga banyak mulai dari digoreng, dikremes, cabe hijau dll

Setiap saya datang ke beberapa cabang resto bebek kaleyo, masing-masing resto mempunyai ciri khas masing-masing, nah klo di Bebek Kaleyo cabang Grand Wisata. Suasana dibuat seperti nuansa alam dengan konsep batu-batuan untuk dekorasi ruangan.

Tempatnya sendiri dekat dengan perumahan Grand Wisata, disatu area yang luas dengan beberapa resto. Selain konsep open door ada juga ruang ber ac pas untuk no smoking area.

Seperti dicabang-cabang lain, makan disini pun mesti antriii...padahal sudah bukan jam makan.

Klo dipostingan sebelumnya  saya sempat makan bebek cabe ijo, kali ini  saya mo makan menu yang beda.. mmm makan apa ya...setelah melihat menu

hasilnya  jatuh pilihan di menu bebek Ala Madura. Dan ga ketinggalan es pala yang segar pas banget diminum di cuaca terik .

Tara ini penampakan makan siang hari ini ..bebek ala madura.. klo pas makan seh tidak sepedas seperti bebek madura pada umumnya hanya pas makan ga kerasa keluar keringat he he.. tapi tenang ada sate rempela dam es pala yang manis bisa mengurangi rasa pedas. Rasa nya empuk dan ga bau amis...enak tenan

Untuk teman –teman yang ingin menambah sambal lagi juga bisa gratis kok

Kelebihan bebek kaleyo selain variasi menu, harga nya itu pas dikantong cukup dengan 25rb sudah bisa beli paket nasi plus minumnya

Klo teman-teman yang membawa anak-anak,  resto Bebek Kaleyo Grand Wisata mempunyai lapangan  yang luas, jadi anak-anak bisa bermain, di tengah lapangan juga ada panggung  kebayang serunya klo pas malam hari ada acara di hall nya dengan alunan musik membuat makan kita merasa nyaman.Parkiran pun luas

Resto Bebek Kaleyo Grand Wisata.. Resto yang pas untuk menikmati menu bebek bersama keluarga, sahabat dan orang tersayang

Continue Reading...

Weekend itu paling enak jalan ke Bandung. Selain bisa hunting baju-baju yang bagus, saya bisa berwisata kuliner :p

Di bandung banyak rumah makan yang menyediakan masakan Indonesia maupun Mancanegara. tapi sebagai warga Indonesia untuk perjalanan kali ini saya mo hunting kuliner bandung.

Seperti biasa ke Bandung naik kendaraan melewati tol Cipularang keluar Pasteur. Pas mo keluar tol Pasteur. Ada billboard Bebek Kaleyo.,yang guede buanget...menyambut para pengendara ke Bandung.

Wah ternyata Bebek Kaleeyo dah buka cabang di Bandung, Setau saya restoranya ada di jakarta, Tangerang. Pas banget pas jam makan siang, baiklah kali ini makan dulu habis itu keliling bandung,

Bebek kaleyo bANDUNg letaknya strategis di perempatan paskal pasteur bandung.

dari luar tempatnya seperti pura, karena suasana nya Bali. tapi pas masuk ada factory outletnya juga...

asyik..asyik.jadi sekali dayung dua pulau terlampaui he.he

Pas googling ternyata yang di Bandung cabang ke 14. selama ini klo saya lewat  Tebet, pasti rame banget, sampe susah parkir.

Disini suasana nya nyaman  dengan parkiran mobil dan motor yang luas bikin pengunjung

Ketika masuk kita akan disambut dengan pelayan yang ramah, menyambut kedatangan kami. keliling resto suasana  unik sekali. Dengan suasana dominasi kayu, ada nya kolam ikan dan hiasan nya bikin tambah betah

Kebersihan juga oke, mulai dari tempat makan, tempat prasmanan dan kamar mandi..*ini penting karena ga mau kan, selesai makan kita sakit perut karena makanan tidak bersih *

Cara pesan menunya mudah kok ..

4 Langkah mudah makan di bebek kaleyo :

1. silahkan pilih menu bebeknya

2. silahkan ke meja prasmanan

3. bayar di kasir

4. selamat menikmati

menu nya sendiri bervariasi menu bebek nya bisa dibakar, kremes, cabe hijau, rica, cetar bebek muda.untuk dessertnya juga banyak, untuk menu kali ini saya memesan bebek cabai hijau, dimsum dan es kelapa jeruk..jangan ditanya rasanya...klo kata Pak Bondan,,Maknyusss

Klo masih kurang sambel nya , kita bisa nambah sambal SEPUASNYA ...Mangstab

Bebek kan mahal? Ga semua ..di bebek kaleyo ada paket hemat nya sudah termasuk bebek kremes, sambal lalap dan nasi putih hanya rp 22.500

Memang Bebek Kaleyo Bandung tempat makan enak dan murah di Bandung

Untuk teman-teman mo coba bebek kaleyo juga? yuk cek di web: bebekkayodotcom silahkan datang di rumah makan terdekat. Ga nyesel deh,,

Waktu Buka mulai senin-sabtu, minggu tutup. dari jam 11.00-23.00 khusus kaleyo satu 18.00-24.00

Met Makan ya

Continue Reading...

Tidak  terasa kita sudah diujung  tahun  2014, sebelum berganti 2015 Sunco kembali mengadakan gathering bersama beberapa komunitas. Tema yang diusung kali ini: SunCo Year End Gathering .

Bertempat di : Dapur Cikajang - Jakarta Selatan, para blogger, pencinta kuliner dan memasak berkumpul melihat cooking demo bersama  chef  haryo  dan  juga  pemenang  lomba resep sehat sunco

 

Untuk megenal lebih dekat dengan  minyak sunco, Bu Lina memberika penjelasan perbedaan minyak sunco dengan minyak-minyak dipasaran,

Jika selama ini kita hanya membeli minyak goreng hanya berdasarkan harga, ada beberapa factor lagi yang kita ketahui.

Berikut ini tips memilih minyak goreng:
- Lihat tanggal expired
- Cek kompesisi saji di kemasan
- Cek juga kandungan lemak jenuh, semakin sedikit berarti semakin bagus kualitas minyak

-   Jika diperlukan diicip. Minyak yang kurang baik dilidah dan ditenggorkan akan kerasa seperti ada lemak dan terasa tidak di teenggorokan.

-   Warna bening adalah bukti minyak goreng baik karena tidak mudah teroksidasi sehingga meminimalkan kanker

Keunggulan minyak Sunco  semdiri dibanding dengan minyak goreng lain :

-     - Karena penyaringan 3 kali kemurnian dan 2 kali peyaringan membuat minyak jenih 

ti    - Tidak  beku disuhu dingi

-     - dan  sifatnya  seperti  air

Acara makin seru dengan adanya demo memasak dari Detabek pemenang lomba kreasi resep sehat dan juga Chef Haryo memasak ikan gurame dengan 2 jenis saus.

Ga ketinggalan ada kesempatan juga loh, seorang pengunjung memasak dan rasanya ga kalah dengan chef-chef terkenal.

Berkumpul bersama-sama dengan teman-teman satu hobi itu menyenangkan, selain mendapatkan ilmu baru, teman baru dan juga bisa icip-icip menu baru.

Sampai ketemu di gathering berikutnya yaaa 

Continue Reading...

Buku Chef Vindex akhirnya dilaunching  :). Buku yang akan menginspirasi banyak orang baik yang bergerak di bidang food and beverage atau di bidang yang lain.

Teman-teman sudah kenal kan Chef Vindex ? klo yang suka nonton master chef I pasti sudah tau. Yup dia salah satu juri di Master Chef Indonesia , klo saya sendiri sudah lama kenal  sebelum masuk tv, dulu beliau salah satu juri dan bintang tamu di salah satu sekolah memasak di Jakarta tempat saya bekerja.

Saat ini profesi chef menjadi profesi favorit dan menjanjikan karena semakin banyak program telivisi yang menampilaka acara-acara memasak dengan chef seorang pria. Semoga buku ini bisa menjadi inspirasi

Buku Chef Vindex : "Cooking Inspiration",

  Buku Chef Vindex : Cooking Inspiration 

Acara peluncuran buku berlangsung pada hari Selasa, tanggal 17 Juni 2014 bertempat di toko buku Kinokuniya Plaza Senayan. Para tamu undangan dan pengunjung bergabung menjadi satu memeriahkan acara ini, Hadir juga beberapa chef terkenal yang selama ini hanya kita bisa lihat di telivisi he he. Makin sore makin banyak orang yang datang.

Di tengah saat acara berlangsung Chef Vindex bercerita juga bagaimana memulai karir dan melakukan aktivitas chef pemula seperti mengupas bawang, belajar memasak dengan otodidak, melakukan setiap pekerjaan dengan tanggung jawab dan bekerja dengan hati 

Isi Buku Chef Vindex : 

Buku ini terdiri dari gabungan bio dan resep makanan. Chef Vindex bercerita perjalanan karir selama 25 tahun bergelut di bidang kuliner dan bekerja di beberapa negara hotel berbintang dan juga 60 resep masakan lokal maupun internasional.

Teman-teman tertarik membeli? Bagi yang tinggal di Indonesia bisa membeli di toko buku terdekat. Bagi yang  tinggal di luar negeri bisa membeli di web amazon.

Continue Reading...

Nasi tumpeng kuning sering kita jumpai di acara-acara khusus seperti ulang tahun, peresmian / selamatan. Cara membuatnya gampang-gampang susah. Perlu ketekunan, ketelatenan agar tumpeng tampil menarik dan terasa enak.

Nasi Tumpeng by www.RoyalSnackBox.com

Ada beberapa teknik memasak nasi tumpeng, bisa dengan mengkukus, mempergunakan rice cooker, atau bisa jadi seperti yang saya biasa lakukan memasak dengan presto. Alasannya karna lebih mudah, tinggal menaruh semua bahan baku didalam presto tutup, masak, jadi deh :)

Karena memasak nasi kuning perlu keahlian agar nasi terlihat bagus dan rasa lebih enak, kita harus mengetahui tips-tips nya.

Berikut ini 6 tips memasak nasi kuning tumpeng komplit :

1. Pilihkah bahan baku berkualitas, ketan dan beras yang bagus

2. Sebelum dimasak beras ketan direndam semalam biar bisa tanegh

3. Untuk menambah rasa gurih bisa menambah bubuk kaldu

4. Memasak terlebih dahulu lauk pauk nasi tumpeng satu hari sebelumnya

5. Nasi kuning tidak harus kita campur beras ketan hanya untuk mendapatkan bentuk yang kokoh.
Kuncinya hanya pada saat pencetakan nasi di cetakan, harus ditekan sepadat mungkin, agar mendapatkan bentuk yang padat dan kokoh. Setelah tercetak padat, cetakan tumpeng perlahan kita posisikan bagian tepi cetakannyanya sedikit ke arah pinggir alas, agar ketika dibalik, nasi tumpeng jatuh tepat di tengah alas.

6. Cetak dalam cetakan tumpeng, yang ujung lancipnya sudah dialas daun pisang dan dipoles sedikit minyak sayur

Bagaimana teman-teman mudahkan cara membuatnya? klo teman-teman masih merasa kerepotan dan ga sempat membuatnya, teman-teman bisa memesan nasi tumpeng di Jakarta secara online.

Salah satu katering yang menerima pesanan  Nasi Tumpeng Jakarta adalah  RoyalSnackBox.

Mereka memliki  beberapa variasi tumpeng yang bisa disesuaikan dengan tema acara. Harga terjangkau. Untuk lebih detail teman-teman bisa langsung ke webnya : www.RoyalSnackBox.com.

Klo seperti ini si empu nya acara senang karena dipermudah menyediakan tumpeng dan para tamu juga senang karena hasil makanannya tampil menarik dan enak.

Semoga tips-tips membuat nasi tumpeng kuning dan info untuk memesan tumpeng diatas. Bisa mempermudah teman-teman semua agar nasi kuning nya tampil menarik dan rasa nya lebih enak dari biasanya.

Continue Reading...

Salah satu cara menghindari keracunan makanan dengan memilih dengan baik makanan atau minuman yang akan kita beli. Sumber penyakit juga bisa disebabkan  karena makanan yang tidak dipilih dengan baik dan dimasak ala kadarnya. Akibanya bisa menimbulkan berbagai bermacam-macam mulai dari mual, diare dll. Penyakit ini bisa berlaku bagi siapa saja tidak mengenal usia, mau muda maupun tua.

Agar kita dapat menghindari keracunan makanan, ada beberapa tips untuk teman-teman :

1. Pada saaat belanja, buatlah daftar belanja biar kita tau mana prioritas mana bukan. Awalnya rencana mo beli "A" akhirnya pas sampe di pasar/supermarket malah beli "B"
2. Lebih dahauku membeli makanan kemasan baru kemudian membeli telur, sayur dan daging
3. Pastikan kembali daging maupun telur dalam keadaan segar.
4. Untuk makanan kemasan, jangan membeli kemasan rusak, seperti penyok, mengelembung, dan perrhatikan tanggal kadarluasa
5. Untuk minuman, cek kadaluarsa, warna cairan, dan kemasannya.
6. Keracunan karena kerang dan makanan laut sering kita dengar, jadi kita perlu ekstra hati-hati dalam memilih saat memilih hasil laut.
7. Jika perjalanan kita lebih dari satu jam setelah belanja makanan segar letakan daging di dalam wadah es .

Semoga tips-tips menghindari keracunan makanan diatas bermanfaat, Karena mencegah lebih baik dari pada  mengobati

Continue Reading...